Вам не нужен отдел маркетинга

Нет смысла выделять отдельную бизнес-функцию, которая будет заботиться о клиентах, привлекать их, добиваться их лояльности. А потом девочка на кассе или охранник всё похерит. Отделом маркетинга должна быть вся компания.